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【閲覧注意!】ベトナムの朝食は動いている

a2017-9-3kaeru (1)

カエルを食材とする食文化は日本にもヨーロッパにもあるのだけど、これはいささかグロテスク。頭がなくても動いている。
食材の鮮度を保つために、東南アジアでは生きたままの動物がよく売られている。これは、消費者に対してのサービスで、皮を剥ぐ手間を省くため?

a2017-9-3kaeru (2)

a2017-9-3kaeru (3)


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